Ngay sau sinh nhật lần đầu tiên của trẻ, chắc hẳn bạn rất vui vì con yêu của bạn phát triển tốt. Tuy nhiên để trẻ có thể tiếp tục phát triển tốt trong giai đoạn tiếp theo thì bạn cũng cần quan tâm nhiều đến việc ăn uống của trẻ.
Sau đây là những bí quyết giúp mẹ nuôi con tốt khi bé bước qua 12 tháng tuổi.
THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHI TIẾT CHO TRẺ TRÊN 12 THÁNG TUỔI:
Sữa mẹ hoặc sữa bột.
Pho mát mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai Các loại ngũ cốc tăng cường chất sắt (gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngũ cốc hỗn hợp)
Trái cây cắt hạt lựu, hoặc khoai tây nghiền
Rau cắt nhỏ vừa miệng, nấu chín mềm (đậu Hà Lan, cà rốt) Protein (trứng, thịt băm hoặc xay nhuyễn, thịt gia cầm và cá không xương, đậu hũ, nấu chín và đậu nghiền)
Thức ăn cầm tay (bánh quy giòn cho trẻ mọc răng, ngũ cốc ít đường hình chữ O)
Số lượng mỗi ngày:
+ 1/3 ly sữa (1 ly = 240ml)
+ 1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc tăng cường chất sắt
+ 1/4 đến 1/2 chén trái cây
+ 1/4 đến 1/2 chén rau
+ 1/8 đến 1/4 thực phẩm kết hợp ly sữa
+ 1/8 đến 1/4 chén thực phẩm protein
Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng: Bạn nên cho trẻ ăn một món liên tục trong vòng ít nhất 3 ngày rồi mới đổi món mới để có thể nhận biết rõ con bạn ăn tốt món nào hay bị dị ứng với loại thức ăn nào (nếu có).
THỰC ĐƠN THAM KHẢO CHO TRẺ 24 THÁNG TUỔI
Trẻ lứa tuổi này đã có thể ăn những thức ăn khác ngoài cháo nên thực đơn của bé sẽ trở nên phong phú hơn
Thứ hai:
Bữa sáng: cháo trứng.
Bữa trưa: cơm mềm, thịt băm xào cà rốt, canh rau ngót với tôm khô.
Bữa chiều: sữa bò, bánh.
Bữa tối: thịt băm nấu với rau cải và mì.
Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Thứ ba:
Bữa sáng: sữa bò, bánh bao nhân.
Bữa trưa: bánh nhân đậu, (1 chén nhỏ) cháo gạo, gan lợn xào với dưa leo.
Bữa chiều: hoa quả, bánh.
Bữa tối: cơm mềm, rau cải xào nấm hương, canh bí đao nấu tôm nõn.
Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Thứ tư:
Bữa sáng: cháo cá
Bữa trưa: cơm mềm, cá hồng chiên, rau chiên, canh cà chua trứng gà.
Bữa chiều: sữa đậu nành, bánh quy.
Bữa tối: bánh bao, giá xào, canh rau nấu thịt viên. Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Thứ năm:
Bữa sáng: sữa bò, bánh bột gạo nhân hành.
Bữa trưa: bánh bao nhân thịt nạc rau, canh sữa đậu nành nấu cải trắng.
Bữa chiều: hoa quả, bánh.
Bữa tối: cơm nát, trứng gà chiên cà chua, rau chân vịt xào. Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Thứ sáu:
Bữa sáng: cháo rau, trứng gà luộc.
Bữa trưa: bánh bao, đùi gà xáo, rau xào, canh rau chân vịt. Bữa chiều: sữa bò, bánh quy.
Bữa tối: sủi cảo nhân rau thịt.
Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Thứ bảy:
Bữa sáng: sữa bò, bánh bao trứng gà.
Bữa trưa: bánh nhân hành, thịt xào rau, canh nấm nấu mướp ngọt.
Buổi chiều: hoa quả, bánh quy.
Bữa tối: bánh nhân rau, canh trứng gà hàn.
Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Chủ nhật:
Bữa sáng: cháo thịt, bánh đậu đỏ. Bữa trưa: sủi cảo nhân thịt rau.
Bữa chiều: sữa, bánh.
Bữa tối: cơm nát, thịt băm nấu trứng
Trước khi ngủ: (1 ly) sữa.
Những thực đơn ăn dặm cho bé ở trên hi vọng phần nào giúp cho mẹ có thể nuôi trẻ một cách tốt nhất.
