Ở phần 1 chúng ta đã cùng tìm hiểu những thắc mắc thường gặp khi cho trẻ ăn dặm, hôm nay chúng tôi xin tiếp tục chia sẻ nội dung liên quan đến việc ăn dặm của bé. Các mẹ tham khảo nhé!

Vì sao không nên cho trẻ dùng thức uống của người lớn?

Các bộ phận trong cơ thể bé còn non yếu, năng lực đối phó với sự kích thích của axit, kiềm hưng phấn… còn tương đối thấp. Vì vậy không nên cho trẻ dùng đồ uống của người lớn như cà phê, coca… chất cafein có tác dụng gây hưng phấn tương đối mạnh đối với hệ thống thần kinh trung ương của trẻ ảnh hưởng đến sự phát triển trí não. Nước chè tuy chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng nhưng cũng chứa cafein, làm cho trẻ hưng phấn, tim đập nhanh, đi tiêu nhiều, ngủ không yên giấc. Đồng thời, nước có ga thường có thể trung hoà axit dạ dày, cản trở tiêu hoá, gây nhiễm trùng đường ruột. Còn các loại rượu bia có thể kích thích niêm mạc dạ dày của trẻ, gây tổn hại tế bào gan, làm hại hệ thống thần kinh của trẻ, dẫn đến mất cân bằng sinh lý.

Vì sao không nên cho trẻ ăn thực phẩm có nhân sâm?

Nhân sâm là loại thuốc bổ được nhiều người rất ưa chuộng, hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều thực phẩm có thành phần nhân sâm như đường nhân sâm, bánh quy nhân sâm, bột sữa nhân sâm… Những loại thực phẩm này được bán rất rộng rãi trong các cửa hàng thực phẩm, nhưng lại không thấy đề ngoài nhãn hàng cấm dùng cho trẻ em. Các bậc cha mẹ nên nhớ là trong nhân sâm ngoài tính bổ ra còn có một tác dụng nữa chúng ta phải chú ý đó là kích thích cơ thể tiết ra kích tố sinh dục, gây nên hưng phấn cho trẻ nhỏ. Nếu dùng lượng lớn sẽ có nguy cơ trúng độc, làm cho huyết áp của trẻ hạ thấp, đường trong máu hạ thấp… đồng thời còn có thể thúc đẩy sự sớm thành thục tiến triển, ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ của trẻ.

Vì sao không được cho trẻ ăn khoai tây đã mọc mầm?

Trong khoai tây có rất nhiều dinh dưỡng như tinh bột, vitamin và muối vô cơ, vừa làm rau ăn vừa có thể làm thực phẩm chính, là món ăn được nhiều người ưa thích. Nhưng khoai tây có chứa một lượng chất độc rất nhỏ, gọi là chất solanin. Theo nghiên cứu, hàm lượng chất solanin mặc dù rất nhỏ ăn vào không đến nỗi gây trúng độc. Nhưng nếu bảo quản không tốt, sau khi bị nóng có thể biến thành màu xanh và lên mầm. Khi đó chất solanin mà nó chứa sẽ tăng lên gấp nhiều lần, ăn vào sẽ bị trúng độc. Bởi vì solanin có thể phá huỷ tế bào hồng cầu của cơ thể, kích thích niêm mạc rất mạnh, cho nên sau khi ăn vào một lượng nhất định thì trong một thời gian ngắn sẽ xuất hiện các triệu chứng khô cổ, ngứa, tê đầu lưởi, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, co rút gân, sợ ánh sáng. Nếu ăn quá nhiều, nghiêm trọng có thể phát sinh triệu chứng cơ hô hấp bị tê liệt, không tỉnh táo, thậm chí tim ngừng đập và dẫn đến tử vong.

Vì sao không nên cho trẻ ăn nhiều quýt?

Trong quýt có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đường, chất xơ thô, là một trong những hoa quả mà trẻ thích ăn nhất. Tuy vậy cũng không nên cho trẻ ăn nhiều quýt vì trong quýt có chứa rất nhiều chất carotin, sau khi vào cơ thể người, qua đường ruột hấp thu, ở trong gan chuyển biến thành vitamin A. Nếu trong thời gian ngắn hấp thu quá nhiều chất carotin, gan không thể kịp thời chuyến hoá, carotin dư thừa liền theo máu đến các vùng cơ thể, phát sinh chứng huyết cao carotin có thể dẫn đến loét môi miệng, lưỡi khô, họng đau và da vàng. Vì vậy không nên cho trẻ ăn quá nhiều quýt mặc dù chúng thích.

Để tham khảo thêm bột ăn dặm tốt nhất cho bé, các mẹ vui lòng nhấp Tại Đây.